南瓜

为葫芦科植物南瓜的果实。夏，秋果实成熟时采收。

汉语拼音:Nán Guā
别名:麦瓜（《滇南本草》），番南瓜（《群芳谱》），番瓜（《本草求原》），倭瓜（《植物名汇》），北瓜、金冬瓜、冬瓜（《广州植物志》），伏瓜（《民间常用草药汇编》），金瓜（《陆川本草》），饭瓜、老缅瓜、窝瓜（《中国药植图鉴》），番蒲（江西《草药手册》）。
英文名:fruit of Cushaw
拉丁植物动物矿物名:Cucurbita moschata (Duch. Ex Lam.)Duch. Ex Poir. [C.pepo L.var.Moschata Duch. Ex Lam.]
功效与作用:南瓜生食可以驱蛔：成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。
用法用量:内服：蒸煮或生捣汁。外用：适量，捣敷。
性味:味甘；性平
归经:归肺；脾；胃经
用药禁忌:凡患气滞湿阻之病，忌服。1.《纲目》：多食发脚气、黄疸。2.《随息居饮食谱》：凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。
配伍经验:粳米、瓜蒂、南瓜子、南瓜蒂、甘草、地黄、黄芪、熟地黄、牛膝、香附、山药、桃仁、大枣、鹿角、蜂蜜、冰糖、水蛭、鹿角霜、核桃仁、银耳
相关方剂:南瓜蒂酒、驱绦汤、炎消汤、南瓜子茶、白果玫瑰球、软坚煎、南瓜肉瑰茶、南瓜炒田鸡、四叶二皮饮、山药南瓜粥

南瓜采收和储藏

夏、秋两季、采收成熟果实，一般钽用。

南瓜化学成分

果含瓜氨酸（citrulline)[1]，粗氨酸（arginine)，天冬酰胺（asparagine),胡芦巴碱（trigonelline)，腺嘌呤（adenine),维生素（vitamin)B和C，葡萄糖（glucose)，蔗糖（sucrose)，茂聚糖（pentasan)[2]，甘露醇（mannitol)[3]等。还含α-、β-胡萝卜素（carotene)，β-胡萝卜素5，6-环氧化物（β-carotene-5，6-epoxide),β-隐黄质（β-cryptoxanthin)，叶黄素（lutein)，蒲公英黄素(taraxan-thin)，玉蜀黍黄质（zeaxanthin)，黄体呋喃素（luteoxanthin)，异堇黄质（auroxanthin)[4]。又含葫芦苦素B（cucurbitacinB)[5].

南瓜原形态

一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，花冠钟状漏斗形，裂片具皱纹，向外反卷，花丝顶端连合，蜜腺盘肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盘肥厚，子房下位，花柱直，柱头二纵裂。瓠果大型，扁圆形、长圆形或卵形，形状大小每因品种不同而异；果皮一般暗绿色或绿白相间，成熟时赤褐色；果梗坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。种子多数，扁平，椭圆状卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。花期6～7月。果期8～9月。

南瓜资源分布

栽培于屋边、园地及河滩边。全国各地均有。

南瓜各家论述

1.《滇南本草》：横行经络，利小便。
2.《纲目》：补中益气。
3.《医林纂要》：益心敛肺。
4.《中国药植图鉴》：煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。

南瓜附方

①解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。（《随息居饮食谱》）

南瓜临床应用

南瓜生食可以驱蛔：成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。

南瓜