芸香科柑橘属植物柚Citrus grandis (L.)Osbeck,以果皮及叶入药。叶全年可采,果皮于果熟时收集。
汉语拼音:Yòu
别名:条(《尔雅》),雷柚(《广志》),柚子(陶弘景),胡柑(《唐本草》),臭橙(《食性本草》),臭柚(《桂海虞衡志》),朱栾、香栾(《纲目》),抛(《五杂俎》),苞(《闽游纪略》),脬(《闽中纪略》),文旦(《闽产录异》)。
英文名:pummelo fruit
拉丁植物动物矿物名:Citrus grandis (L.)Osbeck [C.maxima(Burm.)Merr.]
功效与作用:果皮:宽中理气,化痰止咳。用于气滞腹胀,胃痛,咳嗽气喘,疝气痛。叶:解毒消肿。用于乳腺炎,扁桃体炎。
用法用量:果皮、叶均为3~5钱。
性味:果皮:甘、辛,平。
归经:肝;脾;胃经

柚采收和储藏

10-11月,果实成熟时采收,鲜用。

柚化学成分

柚中含柚皮甙(Naringin)、枳属甙(Poncirin)、新橙皮甙(NeohesPeridin)和柚皮素-4'-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙(Naringenin-4'-glucoside-7-neohesperidoside);另含胡萝卜素,维生素 B1、B2、C,菸酸,钙,磷,铁,糖类及挥发油等。果皮含挥发油 O.3-O.9%,主要成分为柠檬醛(Citral)、牻牛儿醇(Geraniol)、芳樟醇(Linalool)和邻位氨基苯甲酸甲酯(Methyl anthranilate)。

柚原形态

常绿乔木,高至8米,偶有细瘦软棘刺。叶长圆形至长椭圆形,长10~20厘米,宽2~5厘米,先端圆或有凹缺,基部阔圆形,边缘有圆锯齿,上面暗绿色,有光泽,下面有稀疏毛;叶柄有阔翼,倒心脏形。花通常簇生叶腋间或单生,长18~25毫米;花萼4浅裂;花瓣4,白色,矩圆形;雄蕊20~25,花药大,线形;子房上位,着生于花盘上,胚珠多数,花柱圆柱形,柱头头状。柑果甚大,长10~25厘米,梨形或扁圆形,顶端圆,基部尖圆或圆形;果皮光滑,厚10~15毫米,黄色,油腺密生;瓤囊12~18瓣,心皮薄咸厚,强韧,易于分离;果肉淡黄色,咸淡红色,砂瓤粒大,甜或酸。种子多数,长至1厘米。花期春季。

柚生态环境

栽培于丘陵或低山地带。

柚资源分布

浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培

柚各家论述

《日华子本草》:治妊孕人食少并口淡,去胃中恶气。消食,去肠胃气。解酒毒,治饮酒人口气。

柚附方

治痰气咳嗽:香栾,去核,切,砂瓶内浸酒,封固一夜,煮烂,蜜拌匀,时时含咽。(《纲目》)
顶部