核桃仁

本品为胡桃科植物胡桃Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。

汉语拼音:Hé Tɑo Rén
别名:胡桃仁、胡桃肉、核桃
英文名:Semen Juglandis
功效与作用:补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
用法用量:6～9g。
性味:性温，味甘。
归经:归肾、肺、大肠经。
配伍经验:桃仁、地黄、枸杞子、山药、当归、人参、熟地黄、甘草、茯苓、川芎、杏仁、杜仲、白芍、生姜、茴香、白术、附子、牛膝、何首乌、肉苁蓉
相关方剂:离济膏、彭真人还寿丹、福幼理中丸、疥疮膏、温冲汤、核桃丸、核桃芝麻粥、丹核佛片汤、灵乌二仁膏、健脑粥

核桃仁性状

完整种子类球表，由两片呈脑状的子叶构成，直径1～3cm，凹凸不平，表面淡棕色或深棕色，种皮菲薄，有深色脉纹，一端有三角状突起的胚根，大多破碎成规则块状，乳白色或黄白色，富油质。味微香甜；种皮微涩。

核桃仁鉴别

核桃仁采收和储藏

置阴凉干燥处，防蛀。

核桃仁化学成分

含脂肪油，主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯；另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。

核桃仁原形态

落叶乔木。羽状复叶互生；小叶5～9，对生，卵形、椭圆形或椭圆状卵形，长6～15cm，宽3～6cm，先端尖，全缘。花单性同株，与叶同时开放；雄？荑花序下垂，花密生，雄蕊6～30；雌花序簇生，直立，生于幼枝的顶端，有花1～3，子房下位，密被毛。核果近球形，外果皮肉质，绿色；内果皮骨质，坚硬，有不规则的浅沟。花期5月，果期10月。

核桃仁资源分布

生于较湿润的肥沃肥沃土壤中，多栽培于平地或丘陵地带。主产河北、北京、山西、山东。

核桃仁

核桃仁性状

核桃仁鉴别

核桃仁采收和储藏

核桃仁化学成分

核桃仁原形态

核桃仁资源分布

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