棠梨性状
果实类球形，直径0.5-1.0cm。表面黑褐色，有白色斑点，质硬，果肉薄，褐色。气微，味酸，微甜。
棠梨鉴别
果实类球形，直径0.5-1.0cm。表面黑褐色，有白色斑点，质硬，果肉薄，褐色。气微，味酸，微甜。
棠梨采收和储藏
8-9月果实成熟时采摘，晒干或鲜用。
棠梨化学成分
果实含糖量19.62％，水分50.93％。叶含绿原酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。又含多量蛋白质。
棠梨原形态
杜梨 乔木，高达10m。枝常具刺；小枝嫩时密被灰白色绒毛，二年生枝条具稀疏绒毛或近于无毛，紫褐色。叶互生，短枝上簇生；叶柄长2-3cm，被灰白色绒毛；托叶膜质，线状披针形；叶片棱状卵形至长卵形，长4-8cm，宽2.5-3.5cm，先端渐尖，基部宽楔形，稀近圆形，边缘有粗锐锯齿，幼时两面均密被灰白色绒毛，老叶上面无毛而有光泽，下面微被绒毛或近于无毛。花两性；伞形总状花序，有花10-15朵，总花梗和花梗均被灰白色绒毛，花梗长2-2.5cm；苞片膜质，线形，长5-8mm，两面均被绒毛，早落；花直径1.5-2cm；萼筒外密被灰白色绒毛；萼片5，三角卵形，长约3mm，先端急尖，全缘，内外两面均密被绒毛；花瓣5，宽卵形，长5-8mm，宽3-4mm，先端圆钝，基部有短爪，白色；雄蕊20，花药紫色，长约花瓣之半；花柱2-3，基部微具毛。果实近球形，直径5-10mm，2-3室，褐色，有淡色斑点，基部具带绒毛果梗。花期4月。果期8-9月。
棠梨资源分布
野生于荒郊、山脚、路边或道旁。分布江苏、浙江、湖北、江西、河南、河北、山东、山西，甘肃、陕西、辽宁等地。
棠梨各家论述
1.《纲目》：烧食止滑痢。
2.《玉揪药解》：收肠敛肺，止泄除呕。