龙眼肉

为无患子科植物龙眼的假种皮。7～10月果实成熟时采摘，烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮，晒干。

汉语拼音:Lónɡ Yǎn Ròu
别名:龙眼、益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。
英文名:Dried Longan Prlp
拉丁植物动物矿物名:Dimocarpus longan Lour.[Euphoria longan(Lour.)Steud.]
功效与作用:益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，失眠，健忘，惊悸，怔忡。①《本经》：主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。②《别录》：除虫，去毒。③《开宝本草》：归脾而能益智。④《日用本草》：益智宁心。⑤《滇南本草》：养血安神，长智敛汗，开胃益脾。⑥《本草通玄》：润肺止咳。⑦《得配本草》：益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。⑧《泉州本草》：壮阳益气，补脾胃。治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。
用法用量:内服：煎汤，10-15g，大剂量30-60g；或熬膏；或浸酒；或入丸、散。
性味:甘，温，①《本经》：味甘，平。②《别录》：无毒。③《唐本草》：味甘酸。④《本草汇言》：味甘，气温。
归经:入心、脾经。①《本草经疏》：入足大阴、手少阴经。②《药品化义》：入肝、心、脾三经。③《本草再新》：入心、肾二经。
用药禁忌:内有痰火及湿滞停饮者忌服。①《本草汇言》：甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。②《药品化义》：甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。
配伍经验:龙眼、当归、地黄、枸杞子、甘草、白术、茯苓、人参、黄芪、熟地黄、牛膝、白芍、山药、远志、酸枣仁、麦冬、杜仲、大枣、木香、党参
相关方剂:人参桂圆饮、归脾汤、补天手饮、安坤赞育丸、定心汤、禾花雀补酒、玉灵酒、太子参羊肉汤、健康补肾酒、壮肾阳补酒

龙眼肉性状

生药为由顶端纵向裂开的不规则块片，长约1.5厘米，宽1.5～3.5厘米，厚不及1毫米，表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙；靠近种皮的一面光亮而有纵皱纹。质柔韧而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。以片大、肉厚、质细软、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。

龙眼肉炮制

烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮：晒干。

龙眼肉鉴别

假种皮表面观：外表皮细胞形状不一，垂周壁有时可见细小念珠状增厚。内表皮细胞垂周壁念珠状增厚较明显，平周壁有时有大的圆纹孔。内外表皮细胞可见少数杆状，棒状、针状、菱形或不规则形的草酸钙结晶，长5-17μm，直径1-3μm。

龙眼肉采收和储藏

果实应在充分成熟后采收。晴天倒于晒席上，晒至半干后再用焙灶焙干，到7-8成干时剥取假种皮，继续晒干或烘干，干燥适度为宜。或将果实放开水中煮10min，捞出摊放，使水分散失，再火烤一昼夜，剥取假种皮，晒干。

龙眼肉化学成分

干果肉含可溶性部分79.77％，不溶性物质19.39％，灰分3.36％。其可溶性部分含葡萄糖（glucose）26.91％，蔗糖（sucrose）0.22％，酸类（以酒石酸计）1.26％，腺嘌吟（adenine）和胆碱（choline）等含氮物质6.309％等。此外，尚含蛋白质5.6%和脂肪杂质及残留的核壳。

龙眼肉原形态

龙眼，又名：龙目（《蜀都赋》），比目（《吴普本草》），荔枝奴（《南方草木状》），绣木团、川弹子（《清异录》），亚荔枝（《开宝本草》），木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼（《纲目》），海珠丛（《群芳谱》），桂圆（《药品化义》）。
常绿乔木，高达10米以上。幼枝被锈色柔毛。双数羽状复叶，互生，长15～20厘米；小叶2～5对，通常互生，革质，椭圆形至卵状披针形，长6～15厘米。先端短尖或钝，基部偏斜，全缘或波浪形，暗绿色，嫩时褐色，下面通常粉绿色。花两性，或单性花与两性花共存；为顶生或腋生的圆锥花序；花小，黄白色，直径4～5毫米，被锈色星状小柔毛；花萼5深裂，裂片卵形；花瓣5，匙形，内面有毛；雄蕊通常8；子房2～3室，柱头2裂。核果球形，直径1.5～2厘米，外皮黄褐色，租糙，假种皮白色肉质，内有黑褐色种子1颗。花期3～4月。果期7～9月。

龙眼肉资源分布

分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。

龙眼肉各家论述

.《纲目》：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。严用和《济生方》治思虑劳伤心脾有归脾汤，取甘味归脾，能益人智之义。
2.《药品化义》：桂圆，大补阴血，凡上部失血之后，入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。如神思劳倦，心经血少，以此助生地、麦冬补养心血。又筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐熟地、当归，滋补肝血。
3.《本经》：主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。
4.《别录》：除虫，去毒。
5.《开宝本草》：归脾而能益智。
6.《日用本草

龙眼肉附方

①治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡：白术、茯苓（去木）、黄芪（去芦）、龙眼肉、酸枣仁（炒，去壳）各一两，人参、木香（不见火）各半两，甘草（炙）二钱半。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。（《济生方》归脾汤）
②大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白糖一钱，素体多火者，再加入西洋参片一钱，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸至多次。凡衰羸老弱，别无痰火便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临盆，服之尤妙。（《随息居饮食谱》玉灵膏，一名代参膏）
③温补脾胃，助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。（《万氏家抄方》龙眼酒）
④治脾虚泄泻：龙眼干十四粒，生姜三片。煎汤服。（《泉州本草》）
⑤治妇人产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣。煎汤服。（《泉州本草》）

龙眼肉药理作用

龙眼水浸剂（1：2）在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。

龙眼肉