来源:《千金月令》
组成:防风10~15g，葱白2根，粳米100g。
做法:先将防风、葱白煎煮取汁，去渣；粳米按常法煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥服食。
功效:祛风解表，散寒止痛。适用于外感风寒所致发热、畏冷、恶风、自汗、头疼、身痛等症。
食法:每日早、晚食用。
方解: 本方所治之证，为风寒束表所致，故治宜祛风散寒，解義。 方中防风辛温轻散，润泽不燥，主祛风解表、胜湿止痛，能发邪从毛窍而出。《本草经疏》曰：“防风治风通用，生发而能散，故主大风头眩痛，恶风，周身骨节疼痛葱白可发汗解表，散寒通阳，主治感贸风寒轻证，与防风相须配伍，以加强其发汗解表之功效。故《药对》说：“防风得葱白能行周身。”粳米温中益气，又善助药力，可助防风、葱白以发汗解表。3味相伍，共奏发汗解表之效。
使用注意:本品为辛温之剂，素有阴虚内热及热盛之证者忌用；外感表证属风热者忌用。
附方: 荆芥粥（《养老奉亲书》）：由荆芥5~10g、薄荷3~5g、淡豆豉5~10g、粳米50g组成。先将荆芥、薄荷、淡豆豉煮沸5分钟（不宜久煮），去渣取汁；另将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，加入药汁，同煮为粥。每日2次，温热服。功能为疏风解表、利咽，适应于伤风感冒见发热恶寒、头痛、咽痛等。