羊肚菜
真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科羊肚菜Morchella esculenta （L.） Pers.，以子实体入药。
汉语拼音:羊肚菜（）
别名:羊肚菌、羊肚蘑、编笠菌
功效与作用:益肠胃，化痰理气。用于消化不良，痰多气短。
用法用量:煮食喝汤，日服2次，每次2两。
性味:甘，平。