蛏肉
为竹蛏科动物缢蛏的肉。全年可以捕捉；捕得后，剥去外壳，洗净，鲜用或晒制为蛏干。
汉语拼音:Chēnɡ Ròu
别名:蛏肠（《纲目》）
英文名:Razor Clam
功效与作用:补阴，清热，除烦。治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。
用法用量:内服：煮食，50-100g（鲜品可用至250g）。
性味:甘咸，寒。
归经:①《本草求真》："入肾、肝。"
用药禁忌:①孟诜："天行病后不可食。"②《医林纂要》："生食，大寒，令人泻。"