组成:韭菜100克 羊肝120克
炮制:将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。
功能主治:温肾固精。适用于男子阳痿、遗精、盗汗，女子月经不调经漏、带下、遗尿，夜盲、角膜软化症。
用法用量:当菜食用，每日1次。
出处:《饮食疗法》