拨刀面

组成:生地黄汁5合，生姜汁1合，鸡子5枚（取白）。

功能主治:吐血。

用法用量:上3味，和白面作拨刀，煮熟，入盐、醋、椒、葱等调和，如常食之。

出处:《圣济总录》卷一八八