獐肉
为鹿科动物獐的肉。
汉语拼音:Zhānɡ Ròu
英文名:River deer
拉丁植物动物矿物名:Hydropotes inermis Swinhoe
功效与作用:①《别录》：补益五脏。②崔禹锡《食经》：主大风冷气，口僻，消渴。③《子母秘录》：主乳无汁，獐肉（作）膳食。
用法用量:内服：煮食，100-200g。
性味:甘，温。①《千金・食治》：味甘，温，无毒。②崔禹锡《食经》：味咸，温，无毒。
归经:脾经
用药禁忌:①《金匮要略》："獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之，皆病人。"②陶弘景："麕肉不可合鹄肉食之，成症痼也。"
相关方剂:三肉臛