榆仁酱
为榆科植物榆村的果实或种子和面粉等制成的酱。
汉语拼音:Yú Rén Jiànɡ
别名:榆酱（《齐民要术》）。
拉丁植物动物矿物名:Ulmius pumila L.
功效与作用:《食疗本草》："能助肺气，杀诸虫，下气，令人能食。又心腹间恶气，内消之，陈者尤良。又涂诸疮癣妙。又卒患冷气心痛，食之瘥，并主小儿痫，小便不利。"
用法用量:内服：适量，水冲。外用：适量，涂敷。
性味:①《食疗本草》：有少辛味。②《纲目》：辛，温，无毒。
用药禁忌:姚呆成《食物本草》：不宜多食。