鼋肉
为鳖科动物鼋的肉。
汉语拼音:Yuán Ròu
英文名:Owen, Soft-shelled turtle as food
拉丁植物动物矿物名:Pelochelys bibroni (Owen)
功效与作用:①陶弘景：补。②《食疗本草》：主五藏邪气，杀百虫毒，消百药毒，续人筋。③《本草拾遗》：主湿气。
用法用量:内服：煮食，适量。
性味:①《食疗本草》：微温。②《纲目》：甘。平，微毒。
归经:肝经