粳谷奴

真菌类子囊菌纲肉座目麦角科粳谷奴Ustilaginoides virens （Cke.）Tak.，以菌核入药。

汉语拼音:粳谷奴（Jīnɡ Gǔ Nú）
别名:稻曲菌、丰年谷、丰年穗、稻绿核、粳稻、谷奴
英文名:smut fungi of rice
拉丁植物动物矿物名:Ustilaginoidea virens（Cooke）Tak.
功效与作用:《千金方》："治走马喉痹，烧研，酒服方寸匕。"
用法用量:粉末1～1.5钱，白酒一小盅送服，日服2～3次。
性味:微咸，平。
归经:肺经

粳谷奴性状

本品为稻谷穗上受稻绿核菌感染形成的病粒（菌核），每穗1-2粒，多至10余粒。单个病粒呈球形，直径6-9mm，表面墨绿色，内部橙黄色，中央近白色。气微，味淡。

粳谷奴鉴别

分生孢子球形，有小刺，绿色，直径4-6μm。

粳谷奴采收和储藏

秋季将菌核摘下后，晒干备用。

粳谷奴化学成分

含橙红色色素黑粉菌素A、柠檬酸，琥珀酸。

粳谷奴原形态

稻曲拟黑粉菌，又名：稻绿核。
菌核生于稻的小穗上，球形，直径约5毫米，表面绿色，内部橙黄色，中央近白色；分生孢子球形.有小刺，绿色，直径4～6微米。被害水稻的稻穗，每穗病粒少的1～2粒，多者10余粒，病粒内外颖先裂开，露出淡黄绿色的块状物，逐渐膨大，以后表面包被破裂，逐渐变为绿色，最后表面产生墨绿色粉末，且现龟裂纹。
此种稻曲病，我国长江流域及西南稻区都有发生，以山间或荫蔽的田内发生较多，粳、糯稻较籼稻容易感染。

粳谷奴生态环境

寄生于稻的小穗上，有时也寄生于稻属其他植物上。

粳谷奴资源分布

分布于西南及吉林、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西等地。

粳谷奴各家论述

《千金方》：治走马喉痹，烧研，酒服方寸匕。

粳谷奴