獾肉
为鼬科动物狗獾的肉。冬季捕捉，可用猎犬、烟熏、枪杀等法。
汉语拼音:Huān Ròu
别名:狗獾、獾、天狗、山獭、山狗
英文名:Badger
拉丁植物动物矿物名:Meles meles Linnaeus
功效与作用:①《本草图经》："治小儿疳瘦，啖之杀蛔虫。"②汪颖《食物本草》："补中益气，宜人。"③《纲目》："功与貒同。"
用法用量:内服：煮食，适量。
性味:《纲目》："甘酸，平，无毒。"
归经:《本草撮要》："入手太阴经。"