蛤蜊肉

软体动物门瓣鳃纲帘蛤科文蛤Meretrix meretrix （L.），以肉入药。

汉语拼音:Gé Lí Ròu
别名:海蛤肉、文蛤肉
功效与作用:润五脏，止消渴，软坚散肿，为营养品，又为利尿药，且有变质软坚之功。治项下瘿瘤（包括淋巴腺肿、甲状腺肿等）：蛤蜊肉经常煮食。肺结核、阴虚盗汗：蛤蜊肉加韭菜（韭黄更好）煮作菜经常食。
性味:咸，平。
配伍经验:百合、玉竹、蛤蜊
相关方剂:蛤肉百合玉竹汤、丁香火锅